Idealni su za doručak, užinu, večeru, kao predjelo, za rodjendane, slave…
Sastojci:
- 4 jajeta
- 250 g sira
- 100 g kisele pavlake
- 50-60 ml ulja
- so
- 150 g brašna
- 1 kašičica praska za pecivo
- susam
Priprema:
Umutite jaja sa malo soli. Dodajte sir, kiselu pavlaku, ulje, pa još malo promešajte. Dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo, pa sastojke dobro sjedinite.
U kalup za mafine stavite paprine korpice, pa sipajte smesu. Preko pospite sa susamom. Pecite u zagrejnoj reni na 180-200°C dok mafini ne porumene, oko 20-30 minuta.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com