Sastojci
Kora
- 350 grama mlevenog keksa
- 200 grama šećera
- 1 kašika kakaoa
- 2 štangle ribane čokolade
- 10 kašika hladne crne kafe
Fil
- 100 grama šećera
- 4 kašike vode
- 100 grama kokosovog brašna
- margarin
Način pripreme
Zamesiti 350 grama mlevenog keksa, 200 grama šećera, 1 kašiku kakaoa i 2 štangle ribane čokolade sa 10 kašika hladne crne kafe i podeliti na 2 dela, pa razviti na najlonu.
Skuvati 100 grama šećera sa 4 kašike vode, pa dodati 100 grama kokosovog brašna i meštati sve dok se masa ne sjedini. U ohlađenu masu dodati umućen margarin i filovati salame. Zaviti salamu i staviti je u frižider da se stegne.
Milica, Surčin
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com