Savršenstvo bez mane: Posni mafini bez ulja

Sastojci:

  • 150 g brašna
  • 150 g mlevenih ovsenih pahuljica
  • 300 ml vode
  • 3 kašike griza
  • 1 kesica praška za pecivo
  • pola kesice sode bikarbone
  • 50 g kakaa
  • 50 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • cimet
  • 2 izrendane jabuke
  • 2 izgnječene banane
  • kora pomorandže ili limuna
  • suvo grožđe
  • mleveni orasi

Priprema:

Pomešajte prvo sve suve sastojke pa im dodajte mokre, a vodu postepeno. Dobro izjednačite smesu i stavite u kalup u koji ste prethodno stavili papirne korpice. Zagrejete rernu na 220 stepeni pa pecite mafine 15-20 minuta. Ukoliko nemate kalup možete kolač da prespete u običan pleh i isprečete ga celog. Kada su gotovi možete da ih pospete šećerom u prahu ili ukrasite listićima badema.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com