Sastojci
Kora
- 6 belanaca
- 250 grama šećera
- 2-3 kašike brašna
- 250 grama mlevenih oraha
Kora
- 6 žumanaca
- 1 celo jaje
- 250 grama šećera
- 200 grama crne čokolade
- 1 margarin
Način pripreme
Priprema kore: umutiti 6 belanaca, pa dodati 250 grama šećera, tu dodati 2-3 kašike brašna i 250 grama mlevenih oraha. Staviti u plek koji je namazan mašću i posut brašnom, ispeći i ohladiti.
Priprema fila: 6 žumanaca i 1 celo jaje umutiti sa 250 grama šećera, to kuvati na pari, pa dodati 200 grama crne čokolade i u mlako staviti 1 umućen margarin. Premazati preko kore i ostaviti da se dobro stegne, pa seći na štanglice.
(Biljana Božin, Kikinda)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com