Sufle od čokolade

Sastojci

  • 2 čokolade za kuvanje (250 grama ukupno)
  • 2 mlečne čokolade (200 grama ukupno)
  • 1 šolja šećera
  • 250 grama putera ili margarina
  • 2 šolje brašna i prašak za pecivo (3 kašike)
  • 5 jaja
  • ukus vanile

Način pripreme

Potrebne su vam dve posude. Najpre kuvate na pari čokoladu i puter. Preko donje posude dopola napunjene vodom, postaviti drugu posudu i u nju poređati ono što hoćete da kuvate na pari; čvrsto poklopite gornju posudu kako bi se namirnice skuvale na pari koja se stvara u donjoj posudi. Umutite jaja i šećer i dodajte istopljenu čokoladu i puter. Dodajte brašno, prašak za pecivo i ukus vanile.

Sipajte u kalup od nelepljivog materijala ili male kalupe za kolače i pecite 15 minuta na 180 stepeni. Čekajte da se ohladi da biste izvadili iz kalupa, secite i ostavite čokoladu da teče iz kolača.

Vreme za pripremu: 25 minuta

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com