Sastojci
- 50 grama margarina
- 2 jaja
- 2 dl (mereno menzurom) šećera
- 2 dl (mereno menzurom) brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 3 dl mleka
Glazura
- 1 dl (mereno menzurom) badema
- 75 grama margarina
- 3/4 dl (mereno menzurom) šećera
- jedna i po kašika brašna
- jedna i po kašika mleka
Način pripreme
Otopiti margarin. Umutiti jaja sa šećerom. Dodati u smesu sa jajima brašno sa praškom za pecivo, margarin i mleko. Sipati masu u podmazan i pobrašnjen manji pleh. Peći 25 minuta na 175-200 stepeni u donjem delu rerne.
Oljuštiti badem i sitno ga iseckati. Pomešati sa ostalim sastojcima za glazuru. Staviti na ringlu i mešati sve dok se masa lepo ne sjedini. Ne kuvati.
Izvaditi kolač iz rerne, preliti glazurom i peći još 15 minuta dok kolač ne dobije boju.
(Suzana Bojić, Švedska)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com