Sastojci
- 2 jaja
- 900 grama brašna
- 250 grama ulja
- 250 grama mleka
- 1 kocka kvasca
- 1 prašak za pecivo
- 2 kašike kakao praha
- 1/2 kg šećera
- 3 čaše vode
- 1 vanilin šećer
Način pripreme
Zamesiti testo od brašna, jaja, ulja i kvasca uskislog u mleku, pa podeliti na dva dela. Jedan deo ostaje žut, a u drugi deo se dodaje kakao prah i premesi.
Ostaviti testo da kisne 15 minuta. Od dve narasle lopte otkidati komadiće, praviti valjčiće i po 2 uplitati i praviti čvorove. Ređati u podmazan pleh.
Ispeći testo i kada se ohladi, umakati u sirup napravljen od vode, šećera i vanilin šećera. Ostatkom sirupa zaliti turbane, ohladiti ih i služiti.
Vreme pripreme: 60 minuta
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com