Sastojci
- 2 jajeta
- 400 g brašna
- 250 g margarina
- 200 g šećera
- kora pomorandže
- kesica vanilin šećera
- 3 jabuke crvene
- 2 breskve iz kompote
- malo cimeta
Način pripreme
U tavu stavite jabuke isečene na komadiće da se malo prže u margarinu, zatim sipajte šećer i vanilin šećer, koricu pomorandže, cimet, mešajte dobro i pržite 10 minuta sve dok jabuke ne omekšaju, a šećer ne bude kao sirup od karamela. Onda dodajte i breskve isečene na komadiće.
Margarin rukama utrljajte u brašno i sipajte 100 grama šećera. Dodajte jaja, koru od pomorandže i umesite testo. Podelite ga na dva dela i oklagijom razvijte kore. Položite jednu koru u podmazan pleh i pecite 15 minuta na 180 stepeni. Izvucite iz rerne, resporedite smesu od voća, prekrijte drugom korom i vratite u rernu na još pola sata.
Vreme za pripremu: 50 minuta
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com