Slatke kuglice su brz i fin desert u koje možete staviti ostatke namirnica od pečenja prazničnih kolača. Umesto čajnih kolutića za ovaj recept možete iskoristiti i Petit keks, Digestive keks ili ručno pravljene kiflice ili slične tvrđe poslastice.
Umesto keksa možete upotrebiti i mlevene lešnike, bademe i slično orašaste plodove, a ako želite napraviti zdraviju poslasticu u recept stavite mlevene ovsene pahuljice.
Sastojci za kuglice:
250 grama čajnih kolutića
35 grama kakao praha
100 grama kokosova brašna
400 ml kondenzovanog slatkog mleka
Priprema:
1. U blenderu ili seckalici usitnite kekse. Pomešajte ih s kakao prahom i polovinom kokosova brašna.
2. U suvu smesu ulijte kondenzovano mleko i mešajte dok ne dobijete lepljivu smesu. Ako je smesa prevlažna ili presuva dodajte još koji mleveni keks, odnosno malo kondenzovanog mleka.
3. Od smese napravite kuglice i uvaljajte ih u preostalo kokosovo brašno.
4. Pre posluživanja ohladite ih u frižideru barem 30 minuta.
Prijatno!
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com