Ljubitelji slatkiša teško mogu odoleti činiji pudinga, a mnogima je omiljen upravo onaj od čokolade. Međutim, sa samo šest sastojaka sami možete napraviti ovu poslasticu, brzo i lako.
Potrebno vam je:
3 kašičice kukuruznog skroba
1/4 šoljice šećera
2 i pol šoljice mleka
1 šoljica čokolade
pola kašičice maslaca
1 kašičica ekstrakta vanilije
Priprema:
Pomešajte kukuruzni skrob i šećer u srednje velikoj posudi, polako dodajte pola šoljice mleka, dobro promešajte i nakon toga dodajte i ostatak mleka. Stavite na srednje jaku vatru i zakuvajte, nakon toga smanjite vatru i mešajte dok se smesa ne zgusne. Posudu zatim sklonite sa vatre i dodajte čokoladu, maslac i vanilu i mešajte dok ne dobijete glatku smesu. Skuvani puding podelite u osam velikih desertnih čaša, poslužite ga toplog ili ga pak prvo ohladite, a preko vrha stavite foliju kako se ne bi stvorila korica.
Prijatno!
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com