Bez jaja, bez brašna bez šećera – ovaj brzi kolač možete da pravite svakog dana, a ukus je izuzetan.
Trufle ili kuglice su jedna pod omiljenih kolača širom sveta, a sada ih donosimo u najjednostavnijoj varijanti. Potrebna su vam samo 2 sastojka i par minuta truda za poslasticu koja će vas potpuno oduševiti.
Možete je napraviti za praznike, rođendane ili kao slatkiš koji će vas zasladiti nakon napornog radnog dana.
Evo ga najjednostavniji recept za čoko trufle:
Sastojci:
240 g kondenzovanog mleka
150 g kakao praha
Priprema:
Kondenzovano mleko sipajte u šerpu i kuvajte na laganoj vatri uz stalno mešanje. Kada počnu da se pojavljuju mehurići, sklonite sa vatre.
U toplo mleko kroz sito sipajte postepeno kako prah i smesu mešajte.
Kada utrošite sav kakao i dobijete gustu i homogenu smesu, sipajte je u vatrostalnu posudu ili kalup koji ste prethodno obložili folijom.
Ravnomerno rasporedite smesu i stavite je da odstoji u frižideru oko 3 sata.
Zatim ohlađenu smesu oblikujte u loptice i uvaljajte u kakao, kokos ili mleveni lešnik ili orah po želji.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com