Pokrenite prazničnu tradiciju: Kad zima pokuca, nema ništa lepše od ovih mirisnih medenjaka

Zasučite rukave zajedno sa svojom decom i dopustite da ovi medenjaci ulepšaju magične novogodišnje dane. 

Sastojci:

  • 220 g meda
  • 220 ml mleka
  • 250 grama brašna
  • 120 g putera
  • 2 jaja
  • 2 kašike džema od šljiva ili ribizle
  • 120 g šećera
  • kašičica sode bikarbone i praška za pecivo
  • kašika kakaoa
  • cimet, đumbir, karanfilić po ukusu ili gotovi začin za medenjake

Priprema:

Prokuvajte mleko. U to pomešajte med i sodu, ostavite da se ohladi. Pomešajte brašno sa kakaom, praškom za pecivo i začinima. Umutite puter sa šećerom. Zatim dodajte jedno po jedno jaje. U kremastu masu dodati polovinu brašna i polovinu mleka sa medom. Kada se sastojci sjedine, dodati ostatak. Na kraju dodajte džem. Prebacite testo u pleh za kolače. Pecite ih na 180 stepeni sat vremena.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com