Sastojci
- 500 g brašna
- 500 g griza
- 500 g šećera
- 250 g margarina
- kilogram kiselih jabuka
- 100 g suvog grožđa
- 50 g suvih brusnica
- kesica vanilin šećera
Način pripreme
Dobro podmažite pleh margarinom. Pripremite testo od šećera, griza i brašna i podelite ga na dva dela.
Prvi deo rasporedite ravnomerno u podmazan pleh. Preko toga stavite oljuštene, krupno izrendane i od soka oceđene jabuke pomešane sa suvim grožđem i brusnicama.
Zatim stavite ostatak testa. Preko svega toga izrendajte i rasporedite ravnomerno margarin. Pecite u zagrejanoj rerni na 220°C oko 40 minuta.
Ostavite da se kolač prohladi, isecite i pospite vanilin šećerom.
Kolač no želji možete ukrasiti i pekmezom od kajsija, malina ili drugog voća.
Vreme pripreme: 55 minuta
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com