Sastojci
- 200 grama sušenih kajsija
- 250 grama kokosovog brašna
- sok od 1 limuna
- 300 grama šećera u prahu
Način pripreme
Prelijte kajsije vrelom vodom, pa ih ostavite da odstoje 3 sata. Sameljite ih na mašini za meso. Kašu od kajsija pomešajte sa kokosovim brašnom, pa još jednom sameljite. Umešajte limunov sok i toliko šećera u prahu da smesa postane dovoljno čvrsta da se oblikuje.
Od ove smese načinite valjke debljine 4 cm, pa nožem nasecite kolutiće debljine oko 0,5 cm. Preostali kokos sipajte u tanjir, pa u njega uvaljajte ove ukusne „poljupce“. Neka se suše bar dva dana.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com