Sastojci
Kore
- 120 grama meda
- 370 grama šećera
- 1 šoljica ulja
- 1 šolja kisele vode
- 150 grama mlevenih oraha
- 10 kašika brašna
- 1 kašičica sode bikarbone
Fil
- 150 grama mlevenih oraha
- 1 pasiran kuvan krompir
- 250 grama šećera
- 250 grama margarina
- 3 rebra čokolade
- sok 1 limuna
Glazura
- 3 štangle čokolade
- 2 kašike šećera
- 2 kašike vode
- 1 kašika ulja
Način pripreme
Med, šećer i ulje mutiti mikserom dok masa ne pobeli. Dodati šolju kisele vode, mlevene orahe, brašno i sodu bikarbonu. Od ove mase ispeći 3 kore na prevrnutom plehu.
Skuvati šećer i sok od limuna, dodati orahe i propasiran krompir. Kada se masa ohladi, sjediniti sa penasto umućenim margarinom. Nafilovati tortu i ostaviti je u frižideru da se stegne.
Posebno napraviti glazuru od čokolade, šećera, vode i ulja, pa preliti preko torte.
Tortu ukrasiti po želji.
Vreme pripreme: 120 minuta
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com