Rolat od ananasa

  –  

Sastojci


Patišpanj

  • 5 jaja
  • 150 grama šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 100 grama brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 80 grama gustina

    Fil

  • 150 grama džema od ananasa
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 500 ml mleka
  • 100 grama šećera
  • 250 grama putera
  • 2 kašike trešnjevače

    Ukras

  • 150 ml pavlake
  • raznobojne bombonice

    Način pripreme


    Zagrejati rernu na 200 stepena. Belanca čvrsto umutiti dodajući šećer, vanilin šećer i žumanca. Izmešati brašno, prašak za pecivo i gustin, pa dodati masi. Sve izručiti u kalup obložen masnim papirom i peći 15 minuta.

    Patišpanj odmah izručiti na suvu krpu i skinuti papir. Premazati ga džemom i urolati.

    Skuvati pudnig, kao i preostalo mleko sa šećerom. Dodati masu sa pudingom i prokuvati. Kad se ohladi, dodati penasto umućen puter i trešnjevaču. Odviti rolat, premazati ga kremom i ponovo urolati. Čvrsto ulupati pavlaku i zajedno sa šarenim bombonama ukrasiti rolat.

    Pratite Krstaricu na www.krstarica.com