Želite da napravite nešto ukusno, a da je spremno za tili čas? Keks torta je idealno rešenje.
Potrebno je:
- 500 g keksa sa puterom
- 4 žumanceta
- 4 kašike brašna
- 4 kašike šećera
- kašika maslaca
- 0,5 l mleka + mleko za umakanje keksa
- 1 vanilin šećer
Priprema:
1. Pola litre mleka, 3 kašike šećera i maslac staviti da provri. Žumanca izmešati sa kašikom šećera, brašnom i malo mleka (tek da se napravi masa koju možete sipati).
2. U vrelo mleko polako sipati masu sa žumancima, stalno mešajući. Kuvati oko 2 minuta. Ostaviti da se ohladi.
3. Keks umakati u toplo mleko i slagati na tacnu. Filovati ohlađenim filom i odozgo složiti još jedan red keksa.
4. Preko svega staviti umućen šam od preostalih žumanaca ili šlag.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com