Starinski recept za najbržu poslasticu za sve generacije, ova torta gotova je dok kažete „keks“

Ukusno, osvežavajuće i lako za pripremu, a baš to su sve varijacije keks torti.

Volimo ih za svaku priliku – za rođendane, neobavezne goste, bilo kada.

Pripremite ovu tortu bogatu čokoladom.

Sastojci:

  • 500 gr pti-ber keksa
  • 3 šolje mleka
  • 250 gr putera
  • 4 jaja
  • 200 gr šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • do 80 gr čokolade po izboru, ali najbolje „menaž“

Priprema:

Puter dobro umutite sa žumancima od jaja. Istopite čokoladu na umereno toploj vatri. Pošto ste umutili puter i žumanca, istopljenu čokoladu dodajte u mešavinu i potom sipajte šećer.

Umutite belanca i sjedinite.

Keks dobro potopite u mleko (najbolje je da koristite keks sa maslacem, ali torta će biti lepa i sa posnim keksom). U mleko u koje potapate keks prethodno dodajte vanilin šećer.

Potopljeni keks ređajte u pleh, odnosno na tacnu. Svaki red pređite čokoladnim filom.

Tek kad se torta dobro ohladi u frižideru – isecite.

Ukoliko želite, u ovaj recept vrlo lako možete da dodate sastojak po želji – maline, višnje, puding od vanile ili čokolade, kao i šlag.

(Espreso/021)

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com