Sastojci
- 500 grama mlevene plazme
- 500 grama biljne pavlake
- 100 grama crne čokolade (za kuvanje)
- 100 grama suvog grožđa
- 50 grama badema
- 50 grama oraha
Način pripreme
Umutiti pavlaku i podeliti je na 3 jednaka dela. U prvi deo staviti mlevenu plazmu, u drugi rendanu čokoladu i sitno iseckane bademe i orahe. Treći deo pavlake iskoristiti kao šlag za dekoraciju.
Prvi i drugi deo spojiti i formirati masu (ukoliko je masa suviše tvrda da bi se formirala, omekšati vodom, nikako mlekom!), pa oblikovati po želji! Dekorisati pavlakom.
(Zvonko Trajković, Niš)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com