Sastojci
- 10 jaja
- 10 kašika šećera
- 9 kašika brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 litar mleka
- 3 pudinga od vanile
- 1 margarin
- 4-5 pomorandži (može bilo koje voće)
- šaka seckanih oraha (ne mora)
- šaka suvog grožđa (ne mora)
- 2 šlaga
Način pripreme
Napraviti patišpanj: umutiti 10 žumanaca sa 10 kašika šećera, dodati šne od 10 belanaca i prašak za pecivo. Ispeći. Ispečeno iseći na kocke.
Fil: u litar mleka skuvati tri pudinga od vanile. Zasladiti po želji.
Kada se ohladi, pomešati sa penasto umućenim margarinom. U jednoj posudi izmešati isečeni patišpanj, fil i isečene pomorandže. Dok sečete sve to, raditi iznad posude da bi tečnost ostala u torti. Dobro izmešano staviti u kalup i ostaviti u frižideru. Kad se stvrdne, izvaditi na tacnu i preko torte staviti dva šlaga.
Ako tortu pravite od manje sočnog voća, obavezno dodati neki sok po potrebi da torta ne bi bila suva.
Vreme pripreme: 35 minuta
(Milica Stepanov, Novi Sad)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com