Sastojci
- 1/2 kg crnog luka
- 1/4 kg šargarepe
- 1/4 kg tikvica
- 1/2 kg krompira
- 1/2 kg paradajza
- začin, biber
- kašika peršuna, bosiljka i origana
- ulje
Način pripreme
Na ulju ispržiti crni luk. Dodati šargarepu i tikvice. Na kraju umešati i krompir isečen na kocke. Dodati sve začine i dobro promešati. Paradajz nasečen na krugove poređati na vrh. Poklopljeno peći tridesetak minuta. Ovako pripremljeno jelo je posno. Izuzetno je ukusno ako se preko đuveča poređaju sveže kobasice i poklopljeno ispeče.
Vreme pripreme: 40 minuta
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com