Sastojci
- 2 šolje paste ili rezanca (oko 400 grama)
- 2 instant supice od povrća
- 2 struka mladog luka
- šoljica belog vina
- so
- biber
- maslinovo ulje
- 150 grama rendanog sira (na primer, kačkavalja)
Način pripreme
Propržiti sitno iseckan mladi luk u maslinovom ulju, dodati pastu ili rezance, pa mešati lagano 5 minuta. Sipati vino, posoliti i pobiberiti. Zatim dodati pola količine supice koju ste već napravili u drugoj posudi, kuvati na maloj temperaturi i polako ponovo dodati supicu i mešati. Ako u supici nema komadića povrća, možete i sami po želji da dodate kockice paprike, šargarepe ili grašak.
Kad je pasta gotova i više nema tečnosti supe već liči na rižoto, tj. posle oko 20 minuta, sklonite s vatre šerpu i dodajte rendani sir. Mešajte dobro i jelo je gotovo. Prijatno!
Vreme za pripremu: 30 minuta
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com