Hose Andres je nagraฤivani kuvar, filantrop i ljubitelj jaja u svim oblicima – poลกiranima, kajganom, kuvanim, pa ฤak i onima iz mikrotalasne peฤi.
U nedavnom intervjuu za Insider rekao je da mu je jedna stvar koja ga najviลกe raduje u kuhinji ฤiลกฤenje friลพidera i spremanje obroka sa svim onim ลกto u njemu pronaฤe. To ukljuฤuje jaja i majonez.
Andres je rekao da bi mu za vreme vrhunca pandemije supruga nakon ฤiลกฤenja rekla da ni sluฤajno ne pravi nered u kuhinji. Ali kuvara ne moลพete spreฤiti da na brzinu napravi mali popodnevnim obrok.
Tako je jednog od onih dana nakon ฤiลกฤenja odluฤio da pripremi jaja u mikrotalasnoj.
– Umutim jednu punu kaลกiku majoneze s jajima dok ne dobijem teksturu poput finog krema –ย rekao je Andres za Insider.
Zatim bi na dno staklene posude, bezbedne za mikrotalasnu, sipao par kapi maslinovog ulja i sipao meลกavinu jaja i majoneza.
Kaลพe da ljudi mogu slobodno kopati po svojim friลพiderima i zamrzivaฤima i u jelo dodati male komadiฤe ostataka hrane – avokado, sir, pa ฤak i dodatne komadiฤe tvrdo kuvanih jaja.
– Stavite jaja u mikrotalasnu peฤ na, u zavisnosti od snage โโureฤaja, otprilike jedan minut i 45 sekundi do dva minuta i 15 sekundi – objaลกnjava i dodaje da gotovo jelo treba iz posude prebaciti naopaฤke na tanjir ili jesti direktno iz posude u kojem je pripremljeno.
Ali, pre nego ลกto se bacite na posao, on predlaลพe da svilenkasto glatki obrok prelijete aromatiฤnim sirฤetom, komadiฤima avokada, naseckanim paradajzom ili neฤim drugim ลกto imate pri ruci.
– Dakle, to je kao omlet okrenut naopako – rekao je.
– Ovo je izvrstan obrok za studente u studentskim domovima – kaลพe i dodaje da svi koji tvrde da nemaju vremena za pripremu doruฤka ujutru viลกe nemaju izgovor, jer priprema jaja na ovaj naฤin traje manje od tri minuta.
– ฤak i ako nikad u ลพivotu niste kuvali, s ovim receptom ne moลพete pogreลกiti – rekao je kuvar s Miลกlenovom zvezdicom i dodao da na ovaj naฤin neฤete napraviti nered u kuhinji.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com