Sastojci
- 1 kg spanaća
- crni luk
- praziluk
- 200 grama pirinča
- mleko
- jaja (po želji)
Način pripreme
Operite spanać, dobro ga ocedite, a za to vreme u tepsiji propržite crni luk i praziluk. Kad je luk upola pržen, dodati sitno iseckan spanać, malo ga propržiti da bi se sjedinio s lukom, pa dodati opran pirinač. Svemu tome dodati malo mleka, ostaviti na šporetu, pa dopeći u rerni. Kad je skoro pečeno, dodati jaja (po želji) i nastaviti sa pečenjem još 5 minuta.
(Danijela Andrić, Beograd)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com