Sastojci (za 4 osobe)
- 800 g belog pilećeg mesa
- 2 glavice crnog luka
- 4 kašike vinskog sirćeta
- 2 kašike soja sosa (ili aromatičnog sirćeta)
- pola čaše belog vina
- kašika brašna
- 20 g šećera
- maslinovo ulje
- so, biber
Način pripreme
Meso isecite na jednake sitnije komade (2-3 cm) i pospite ih brašnom. U tiganju zagrejte buter i 2 kašike ulja i pržite meso da porumeni.
Zatim posolite i pobiberite, pospite šećerom i dodajte iseckani crni luk. Prelijte soja sosom i vinom i dinstajte na jačoj temperaturi dok se sos zgusne kao sirup.
Poslužite dok je vruće.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com