Sastojci
- 400 grama blitve
- 400 grama praziluka
- 3-4 čena belog luka
- suva rebra ili slanina (po želji)
- 4 srednja krompira
- maslinovo ulje (po želji)
- mešani začin, so, biber
Način pripreme
Praziluk propržiti nekoliko minuta dok ne omekša, pa dodati rebarca i sve zajedno pržiti još nekoliko minuta. Naliti vodu i krčkati. Zatim dodati krompir isečen na četvrtine, dodati vodu i kuvati dok krompir ne omekša. Zatim u sve to dodati opranu i očišćenu blitvu i naseckati beli luk. Kuvati sve zajedno još oko 10 minuta. Kad je jelo gotovo, dodati mešani začin, so i biber, pa sve kuvati 1-2 minuta. Maslinovo ulje sipati kad se jelo servira u tanjire (po želji)!
Vreme pripreme: 40 minuta
(Ivana Bošnjaković, Budva)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com