Sastojci (za 4 osobe)
- 1 supena kašika oštrog brašna
- 1 kafena kašika aleve paprike
- 1 kafena kašika mlevenog crnog bibera
- 1 kafena kašika sušenog belog luka
- 1/2 kafena kašika izmrvljenih čili papričica
- 1 kafena kašika sušenog timijana
- 8 pilećih bataka bez kožice
- 1 supena kašika maslinovog ulja
- peršunov list za ukrašavanje
- so
Način pripreme
Ugrejte gril na srednju temperaturu. U najlonsku kesu stavite brašno, alevu papriku, sušeni beli luk, čili papričicu, začine, timijan i malo soli. Sadržaj kesice dobro protresti.
U svakom bataku napravite dva zareza i namažite uljem. Jedan po jedan ih stavljajte u kesu sa smesom brašna koju ste pripremili i dobro ih uvaljajte. Višak brašna otresite sa bataka i stavite ih na gril. Grilujte oko 25 minuta uz često okretanje.
Vreme pripreme: 35 minuta
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com