Sastojci
- sveža svinjska plećka
- sveža svinjska rebra bez kostiju
- crni luk
- začini
- so, biber
- peršunov list
- ulje za podmazivanje (mast)
Način pripreme
Meso iseći na parčad 1,5-2 cm x 4,5-5,5 cm, luk iseći grubo na polumesecnj, pa sve staviti u pleh. Začiniti, izmešati, staviti u rernu i ispeći. Služiti sa hlebom, krompir pireom, po želji sa prženim kiselim kupusom i ostalim prilozima.
Vreme za pripremu: 50 minuta
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com