Sastojci:
- 800 grama pilećih prsa bez kostiju
- 2 kašika maslinovog ulja
- 3 kašike smeđeg šećera
- 1 kašičica čilija u prahu
- ½ kašičice soli
- ½ kašičice bibera
- ½ žličice belog luka u prahu
- ½ kašičice kumina
Priprema:
Zagrejte rernu na 220 Celzijusa, a lim obložite papirom za pečenje.
Pileća prsa istucite čekićem za tucanje mesa kako bi svi komadi bili jednake debljine, otprilike tri centimetra.
Pomešajte preostale sastojke, pa premažite prsa s obe strane.
Pecite do 20 minuta, a potom lagano pokrijte folijom i pustite da odstoji pet minuta pre posluživanja.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com