Sastojci
- 600 grama belog mesa
- 2 šargarepe
- 150 grama edamera
- 4 šnite pančete
- 4 krompira
- 4 čena belog luka
- 4 glavice crnog luka
- začini, so, malo ulja
Način pripreme
Crni luk očistiti i iseći na režnjeve, a šargarepu iseći na kolutove. Krompir očistiti pa ga iseći na kockice, a sir narendati. Belo meso posoliti sa obe strane i pripremiti 4 lista folije. Polovinu folije na koju ćete slagati sastojke premazati uljem.
Na foliju prvo staviti kolutove luka, preko njega šargarepu, a zatik krompir. Odozgo staviti belo meso pa dodati začin. Preko mesa staviti pančetu, preko toga rendani edamer i beli luk. Preklopiti drugom polovinom folije, staviti u pleh i peći 45 minuta u već zagrejanoj rerni.
Vreme pripreme: 60 minuta
(Sonja Gajović, Kraljevo)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com