Sastojci (za 4 osobe)
- 600 g pilećeg filea
- so, biber
- jaje
- 50 ml ulja
- kašika začina
- 4 kašike senfa
- 100 ml mleka
- kašičica naseckanog peršuna
- 2 kašike prezli
- 4 kašike pinđura
Način pripreme
Pomešajte jaje, prezle i pinđur. Na pilećem fileu nožem napravite otvor i nafilujte nadevom. Pospite začinom i pržite.
Dodajte senf, mleko i sve prokuvajte pet minuta. Na kraju dodajte naseckani peršun i po potrebi začinite. Poslužite s pirinčem ili pireom.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com