Sastojci (za 4 osobe)
- 700 g svinjskog filea
- 3 kašike soja sosa
- so, biber
- 3 kašičice brašna
- ulje
- 5 kašika vinskog sirćeta
- 2 kašike šećera
- 4 kašike soka od ananasa
- 4 koluta ananasa
Način pripreme
Iseći meso na kocke, posoliti ga i pobiberiti pa umočiti u soja sos i uvaljati u brašno.
Zagrejati 2 kašike ulja, dodati sirće, šećer, preostali soja sos, iseckan ananas i sok od ananasa. Dinstati 1 minut.
Dodati ostatak brašna i mešati da se sos zgusne. Zagrejati preostalo ulje i ispržiti meso, preliti vrelim sosom i odmah poslužiti.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com