Sastojci
- 600 grama posoljenog oslića
- 1 glavica sitno seckanog crnog luka
- 2-3 čena iseckanog belog luka
- bosiljak, origano, kesica čaja od nane
- 3-4 suve šljive omekšale u vodi
- 1/2 jabuke isečene na kriške (sa korom)
- 1 rendana šargarepa
- 1/2 limuna isečenog na kolutove
- 2/3 čaše belog vina
Način pripreme
U podmazan pleh ređati sastojke po datom redosledu. Pleh prekriti folijom i peći 30 minuta na 200 stepeni. Skinuti foliju i peći još oko 20 minuta (dok ne ispari tečnost).
Vreme pripreme: 60 minuta
(Tanja Čubrilo, Kikinda)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com