Sastojci
- tri konzerve tunjevine
- dva tvrdo kuvana jajeta
- dva paradajza
- 2,5 dl belog vina
- dve kesice želatina
- pola čaše vode
- glavica crnog luka
- so, biber i sirće
Način pripreme
Belo vino, vodu i crni luk pobiberiti i staviti da provri, a zatim procediti.
Želatin razmutiti u hladnoj vodi, pa umešati u toplu tečnost od vina i vode. Kalup isplaknuti vodom, naliti jednim delom kuvane tečnosti i staviti u zamrzivač da se stegne.
Preko stegnute mase poređati kolutove paradajza, kuvanih jaja i tunjevinu, sve zaliti preostalom tečnošću i ponovo staviti u zamrzivač da se sve stegne.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com