Sastojci:
- šaran od 1 kg
- 250 g crnog luka
- šaka obarenih i očišćenih badema
- malo belog vina
- kora jednog limuna
- biber
so
Priprema:
Očišćenog šarana isecite na manje komade i posolite. Crni luk sitno iseckajte, pa dodajte malo limunove kore, bibera i na listiće sečene bademe. Posolite i dodajte komade ribe. Prelijte s malo belog vina i vode i kuvajte dok riba ne omekša.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com