Sastojci
- 500 grama špageta
- 1 kašičica soli
- malo ulja
- 1 kašičica maslinovog ulja
- 1 manji plavi paradajz
- 1 tikvica
- 1 kašičica biozačina
- malo suvog bosiljka ili origana
Način pripreme
Sipati 500 grama špageta u 3 litra ključale vode, dodati 1 kašičicu soli i malo ulja. Špagete kuvati 8 minuta, skloniti sa šporeta, preliti litrom hladne vode i ostaviti 15 minuta da stoje.
Preliv: u teflonskom tiganju na 1 kašičici maslinovog ulja prodinstati prvo 1 sitno isečenu tikvicu, a zatim dodati iseckan plavi paradajz sa korom.
Posuti kašičicom biozačina i dodati malo suvog bosiljka ili origana po želji. Ako doručkujete voće, a za ručak i večeru jedete ove špagete, garantovano ćete smršati 1 kilogram.
(Mirjana Miščević, Zemun)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com