Sastojci
- 1 kg kuvanog spanaća
- 1 šolja pirinča
- 1 šolja maslinovog ulja
- 2 luka
- 1/2 čena izrendanog belog luka
- začin po ukusu
- biber
Način pripreme
Na ulju ispržiti luk i beli luk, u to dodati skuvani spanać, pirinač i vodu, onoliko koliko je dovoljno da se skuva pirinač. Kad se pirinač skuva, ne treba više dodavati vodu, samo kuvati dok masa ne bude gusta. U to dodati začin i biber. Ovo je tradicionalno grčko jelo.
Vreme pripreme: 45 minuta
(Slađana Eftihidis, Nova Pazova)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com