Sastojci
- 1 kg očišćenog šarana
- veza mirođije
- projino brašno
- ulje
- so
Način pripreme
Šarana iseći na uobičajene šnite. Svaku šnitu preseći po sredini i tako se dobije štapić…
Projino brašno pomešati sa dosta soli i sitno seckanom mirođijom.
Uvaljati svaki štapić u brašno i pržiti na vrelom ulju.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com