Omiljeno jelo na drugačiji način: Gulašu iz rerne niko ne može odoleti

Gulaš je specijalitet koji obožavaju skoro svi, ali njegova priprema iziskuje dugu pripremu i dežuranje pored šporeta.

Međutim, postoji mnogo jednostavniji način da pripremite ovo mađarsko jelo, a recept za gulaš iz rerne donosimo u nastavku.

Sastojci:

5 kašika brašna
pola kašika soli i bibera
700 grama junetine naseckane na kockice
jedan veliki luk i tri čena belog luka
3 kašike ulja
litra juneće supe
400 grama sosa od paradajza
4 velika krompira
4 šargarepe
200 grama graška iz konzerve

Priprema:

Promešajte četiri kašike brašna, so i biber, te stavite u kesicu za frižider.

Stavite u smesu meso i uvaljajte u pomenutu masu.

Kada završite taj postupak, u kesici bi trebalo da ostane malo brašna pa mu dodajte preostalu kašiku.

U velikoj posudi na ulju ispržite luk, beli luk i meso uvaljano u brašno pa postupno dodajte supu i pasirani paradajz.

Pokrijte i kuvajte u rerni na 180 °Celzijusa dva sata.

Nakon toga dodajte krompir i šargarepu,  pa kuvajte još sat vremena, te pred kraj dodajte grašak iz konzerve.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com