Ovaj starinski ručak nekada se jeo po 3 dana, lagan je, a neverovatno zdrav! (recept)

Recept star pola veka je dokaz da su naši stari spremali dosta jela bez mesa.

Sastojci:

  • 2 glavice crnog luka
  • 1 papričica ili paprika
  • 1 šargarepa
  • 150gr. pirinča
  • 1/2 glavice kupusa
  • Začine po vašem ukusu: so, suvi začin, biber, lovorov list, začinska crvena paprika….

Priprema:
Na malo ulja ili masti prodinstajte crni luk i papričice. Pirinač skuvajte pa ga proceđen dodajte u dinstani luk. Zatim dodajte kupus pa dinstajte sa začinima.

Punite paprike pa ih slažite u tepsiju. Nalijte sa bujonom i sve stavite u rernu da se kuva oko 45 minuta na 200 stepeni celzijusa, prenosi Novi.ba.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com