Sastojci
- 1 glavica kupusa
- 800 grama jagnjetine
- 800 grama krompira
- 200 grama šargarepe
- 3 glavice crnog luka
- 50 grama paradajz sosa
- majčina dušica
- začin
- so, biber
Način pripreme
Luk sitno nasecite i stavite da se dinsta. Dodajte jagnjetinu isečenu na manje komade i ostavite da se dinsta sa lukom. Začinite, prelijte paradajz sosom i dolijte malo vode. Kupus isecite na rezance, krompir na kocke, a šargarepu na kolutiće, pa sve skupa dodajte izdinstanom mesu. Nastavite sa kuvanjem, povremeno protresite šerpu, dok sve ne omekša.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com