Sastojci
- 1,5 litra riblje čorbe
- 1 kg kelja
- 1 glavica crnog luka
- 1 šargarepa
- 2 celera
- 180 grama pirinča
- 1 čen belog luka
- peršun
- ulje
- so i biber
Način pripreme
Propržite na ulju celer i šargarepu nasečene na kolutiće sa crnim i belim lukom, pa na kraju dodajte kelj naseckan na uske trake. Pustite da se dinsta neko vreme, pa pospite sitno seckanim peršunovim listom i ribljom čorbom. Ostavite da se kuva i posle sat vremena, dodajte pirinač i sve dobro promešajte. Posolite i pobiberite po ukusu.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com