Sastojci
- 3 šolje pirinča
- 1 šolja sirćeta
- 1 šolja peršuna
- 1 riba
- 3 jaja
- 1 glavica belog luka
- sok od limuna
- so i biber
Način pripreme
Pirinač i jaja obariti. Tvrdo kuvana jaja krupno narendati. Sitno naseckati glavicu belog luka i peršun. Ribu izgnječiti.Ovako pripremljene sastojke sjediniti i zamesiti tako da se dobije smesa u obliku pogače.Staviti je u pleh i zapeći dolivajući ulje. Kad se malo zapeče, preliti je sa malo limunovog soka i poslužiti toplu.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com