Energetske vrednosti i zdravstvene prednosti avokada nipošto nisu zanemarive. Jednom kad probate s njim napraviti zdravi doručak, ručak, dezert, užinu i večeru, nećete ga skidati sa svoje liste.
Sastojci:
1 zreli avokado
čen belog luka
prstohvat soli i bibera
sok od limuna
maslinovo ulje
peršun
bosiljak
cherry paradajz
Priprema:
1. Cherry paradajze oprati, prepoloviti, začiniti sa soli, maslinovim uljem i naseckanim svežim bosiljkom.
2. Paradajze ispeći u pećnici na 180 stepeni oko 15 minuta.
3. U međuvremenu, avokado oguliti, pomešati ga s naseckanim belim lukom i peršunom, začiniti sa soli i biberom, kašičicom maslinovog ulja i sokom polovine limuna, te izblendati.
4. Poslužiti uz prepečeni hleb ili tost.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com