Paradajz na andaluški način

Sastojci

  • 4 paradajza

  • 50 grama kuvanog pirinča
  • 2 zelene paprike
  • 1 kašičica iseckanog luka
  • 2 dl majoneza
  • malo peršuna

Način pripreme


Iz paprika izvadite semenke, pa paprike narežite na sasvim sitne kocke. Luk propržite na ulju i ostavite ga da se ohladi. Pirinač, luk i papriku pomešajte sa majonezom, napunite time paradajz i ukrasite peršunom ili pokrijte kapicama paradajza.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com