Sastojci
- 4-5 glavice belog luka
- so
- 50 grama maslinovog ulja
Način pripreme
Cele, neočišćene glavice belog luka staviti da se peku u posudu u kojoj se peče neko meso ili ih skuvati u posoljenoj vodi.
Kada sasvim omekšaju, iscediti (istisnuti) čenove. To izgleda kao fina pasta.
Posoliti po ukusu, dodati maslinovo ulje i masu ujednačiti. Dobija se izuzetno ukusna i zdrava pašteta od belog luka, koja kao namaz na hlebu uz salatu od paradajza izuzetno prija.
Vreme pripreme: 30 minuta
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com