Recept za koji vam ne treba kvasac ni vreme da testo naraste.
Sastojci:
– 600 g brašna
– 1/2l mlake vode
– 1 kesica praška za pecivo
– so
Priprema:
Uključiti rernu na 250 stepeni da se zagreje. Za to vreme dobro izmešati brašno, prašak za pecivo i so.
Polako zamesiti mlakom vodom, a testo ne bi trebalo da bude tvrdo.
U veću tepsiju sipati ulje. Staviti testo u tepsiju, i premazati uljem. Polako razvući.
Viljuškom izbosti testo po površini kako bi lepo strujao topao vazduh za vreme pečenja. Peći oko 25 minuta.
Vruću pogaču prekriti čistom krpom.
Prijatno!
(Stvar ukusa, N1)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com