Ako želite sami da napravite ukusno pecivo, probajte ovaj recept za pogaču bez kvasca.
Pošto se za pripremu ne koristi kvasac, veoma je brzo gotova, možete je napraviti za svega pola sata ujutru i uživati u njoj za doručak, a biće ukusna tokom celog dana.
Potrebno je:
500 gr brašna
1 prašak za pecivo (ne baš cela kesica)
so
2 kašike ulja
250 ml jogurta
malo kisele vode
Priprema:
Brašno prosejati sa praškom za pecivo, dodati so i ulje.
Sipati jogurt i malo kisele vode i zamesiti glatko testo.
Ostaviti testo da odstoji 15 minuta. U tepsiju rasporediti listove slatkog kupusa pa staviti testo i malo je rukama pritiskati.
Pokriti folijom i krpom da odmori 10 minuta. Zatim viljuškom malo izbosti i peći u ugrejanoj rerni oko 40 minuta na 200 stepeni C.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com