Sastojci
- 1/2 litra mleka
- 4 kašike griza
- so
- 2-3 jaja
- 2-3 kriške tvrdog sira
- ulje
- kockica margarina
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- 1/2 kg kora
Način pripreme
Razmutiti 4 kašike griza sa malo hladnog mleka. Prokuvati 1/2 litra mleka sa malo soli i kockicom margarina, pa dodati razmućen griz i dokuvati. Malo prohladiti i dodati izmrvljen sir, malo ulja, 2-3 dobro umućena jaja i 1/2 kašičice praška za pecivo. Filovati kore, savijati u rolat, premazivati rolate preostalim filom, narendati margarin, posuti susamom i peći.
Vreme pripreme: 30 minuta
(Milka Bogičević, Lučani)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com