Ljubitelje brzih zalogaja Džejmi Oliver počastio je receptom za savršen tost sa sirom.
Slavni kuvar zna tajne jednostavnih, ali i komplikovanih jela. Mnogi obožavaju njegovo hrskavo testo za picu, a sada je odlučio da podeli i tajnu tosta sa sirom koji će oduševiti svakoga.
Ultimate Cheese Toastie | Channel 4 | Jamie Oliver
#BoxingDay breakfast doesn't get much better than this…! 🧀What sauce do you serve with yours??#ChristmasRecipe
Posted by Jamie Oliver on Wednesday, December 19, 2018
Sve što trebate je hleb, maslac i izbor nekoliko sireva.
Oliver savetuje da se prvo iseku dve kriške belog hleba pa svaku premazati maslacem ugrejanim na sobnu temperaturu. Potom je potrebno narendati sir po izboru i staviti ga na hleb i dobro stisnuti drugom kriškom.
“Stavimo tost na tiganj na srednje jaku vatru. Sa svake strane ga prepečemo tri minuta dok ne dobije predivnu, zlatnu boju”, savetuje Oliver.
Kad se tost prepeče, kuvar ga pomera s tiganja, a u nju narenda sloj sireva.
“Sad na rastopljeni sir stavimo tost i nakon minut i po tost poprima potpuno drugačiji ukus”, dodaje.
Tost posipa s malo kajenskog bibera, okrene na drugu stranu i pomera s tiganja nakon što dobije hrskavu koricu od sira.
“Za savršen ukus ostavite da odstoji dva minuta pre nego što počnete da ga jedete”, zaključio je i oduševio ljude koji su njegov recept masovno dele na Fejsbuku,
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com